Tisztelt Hölgyeim és Uraim!



A Bethlen Gábor Alapítványkezelő Zrt. 2012-ben pályázatot írt ki a trianoni határokon innen és túl élők kapcsolatát segítendő. (Lásd: www.hatartalanul.eu)

Iskolánk, az aszódi Petőfi Sándor Gimnázium, Gépészeti Szakközépiskola és Kollégium a szakképző iskolák együttműködési programjának részeseként

672. 850 forint, vissza nem térítendő támogatást nyert.
Partnerünk a kézdivásárhelyi Apor Péter Mezőgazdasági Szakközépiskola.

Aszódról 7 informatikus indul Erdélybe 2013. április 2-án, ahol együtt dolgozik majd 7 gasztronómussal.
Április 6-án együtt indulnak majd Magyarországra, ahol 10-éig folytatják a közös programot.

A HATÁRTALANUL PÁLYÁZAT pontos címe:
Informatika és gasztronómia avagy egy székely-magyar étterem terve

Vagyis: Az aszódi informatikus és a kézdivásárhelyi gasztronómia szakos diákok közösen elkészítik egy székely-magyar étterem komplex tervezetét. Útjuk során dokumentálják Verespatak drámaian alakuló sorsát. Magyarországon borvidéket látogatnak (Eger környéke) és találkoznak Budapest történelmi nevezetességeivel.

Az előkészítési szakaszban meg kellett ismertessük diákjainkat a részfeladatokhoz kapcsolódó ismeretekkel. Épületek tervezése, térrendezés és lakberendezés, éves vendéglátós programterv, elektronikus rendelésfelvétel, reklám és marketing, speciális honlapok készítése, rendezvényszervezés, asztalfoglalás interneten keresztül, gasztrokultúra, készletezés stb.

A témához szakkört (virtuális szakkört) gründoltunk, ami segített a rátermettek kiválasztásában is. A Facebookon 2012 novemberében létrehoztunk egy zárt csoportot, és felosztottuk a feladatokat. A diákok a legnagyobb szabadságot kapták: ez azt jelenti, hogy szinte mindent maguk csináltak-csinálnak. Mára mindenki megtalálta a szívéhez-eszéhez legközelebb álló témát. Az alábbiakban maguk számolnak be a helyzet - mindenkori - állásáról.

Balogh Péter - projektvezető



2013. 04. 06

2013. 04. 06.

A megszokott reggeli programok után elindultunk azzal a tervvel, hogy minél több látnivalót tekintünk meg Kézditől Torockóig.

A finom reggeli (fasírt parizerrel) után Csernáton felé reggel 9-kor haladunk el a jobbra eső Dálnok (itt született Dózsa György), és a balra fekvő Márkosfalva mellett (itt született Barabás Miklós).  Eresztevényben Gábor Áron sírjának tisztelgünk, jobbra fent látszik a közeli dombon a Nagypincetető, ahol is a székely vágta augusztusi programja jut eszünkbe és a stációk… Sepsiszentgyörgy mellett áthaladunk Szentivánlaborfalván, ahol talán Laborfalvi Róza születhetett…Uzon és  Kökös érintésével elhagyjuk a Székelyföldet, és gyönyörködünk a Kárpátkanyar és a Déli-Kárpátok hólepte, napfénytől szikrázó csúcsiban: a Csukás (1907 m), a Nagykőhavas (1849 m),  a Bucsecs (2507 m), a Keresztény Havas (1799 m) és a Királykő (2238) magaslataiban. Brassó horizontjától búcsúzva Szeben felé vesszük az irányt. Fogarason - Babits Mihályra is gondolva – meghódítjuk a várat: nem nehéz, mert a felújítás miatt üresen áll. Szép lesz, ha kész lesz.
Nagyszebenben már vár minket a tavasz, 2007 óta élvezi a város az Európa Kulturális Fővárosa cím gazdag örökségét. A sétálóutca itt a Nagypiac térre vezet – ez tényleg Európa: Bruckentahl Múzeum, a gótikus stílusú szász templom, Kispiac tér, Hazugok hídja – mindez a Tanácsház torony magasából, ahol az első szinten magyar fotóművészek (többek között a kézdivásárhelyi Máriási Attila) öregbítik a székelység hírét.
Gyulafehérváron könnyű sétát teszünk a várban és a vár körül: az ezeréves templom itt őrzi a Hunyadiak őseinek porait.

A nagy séta után lencsevégre kaptuk Gyulafehérvár nevezetességeit, a majd' ezer éves templomot, benne a Hunyadiak sírjával.Gyulafehérváron könnyű sétát teszünk a várban és a vár körül: az ezeréves templom itt őrzi a Hunyadiak őseinek porait.
Nagyenyed méltán büszke iskolája mellett mélyet szippantva a magyar történelem örökké friss levegőjéből, Torockónak fordulunk, ahol már vár minket egy finom vacsora…





A finom vacsora után - zöldségleves s rántotthuss rizsával - átmentünk Balogh Szabolcs úr pinceborozójába, ahol duhaj jókedvre derültünk. A falon Jókai Mórt láttuk egy közel százötven éves csoportképen, s ki-ki Krúdy-fröccsöt vagy Balogh-fröccsöt kortyolgatott e. Sokat nem kell részletezni, ki-ki igen jól aludt. Hajnalban így csak hárman mászták meg a Székelykövet.

írta: Száfta Csilla-Magdolna, Korsós Edina & Tóth Dávid
Bejegyezte:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)